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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-4-6 08:39 只看該作者
花壽司
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材料A:壽司海苔1片、壽司飯1把、蝦卵25克、海苔粉少許、日式魚鬆、小黃瓜1/4條、蝦子2隻、香菇切絲(煮好)、雞蛋2個(煎成蛋皮)、瓢瓜乾少許、紫蘇蜜蘋果少許
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材料B:少許白醋加上5倍清水,調成醋水 7 R; r0 T# J" F- R
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1.取壽司海苔片,平鋪在壽司竹捲上,手指第一節輕沾少量醋水後,抓起壽司飯均勻鋪在海苔片上,鋪滿,陸續放上紅色魚卵及海苔粉,以保鮮膜全面覆蓋後再翻面,讓保鮮膜在最下方,海苔在上。 ☆夜玥論壇×§6 }8 S' e" Q# I+ k3 c7 Z. ]1 q
0 q: ^& W, `9 A R6 D1 w# @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.接著陸續把日式魚鬆、蝦子、小黃瓜、香菇絲及蛋皮等所有食材,鋪在海苔上。 ( m% k4 S. P/ L! g1 E i! i
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3.將壽司竹捲捲成長條,一邊捲一邊壓緊,來來回回滾去空氣,讓壽司緊緻結實。
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 a7 I4 _$ U3 j+ [% e! [) [2 j: `* {
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0 i( r2 ~# X8 x5 |6 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.刀尖沾醋水後,刀尖朝上、刀柄在桌上敲一下,讓醋水平均流到刀刃兩面,再切壽司即成。 ds-hk.net9 G( ?# ^- |4 g3 u7 f% O" Q5 A
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1.做壽司時手沾醋水,有很多功能,一是醋可以抑制細菌,一是防止米粒黏手,再者醋可為壽司提味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m- {' F9 b1 V/ n
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2.切壽司時刀沾醋水,除提味,也可防止沾黏。
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