[中菜] 豆腐蟹肉扒豆苗

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  豆苗              一斤
8 q, G& H9 B3 O  嫩豆腐          二個
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(1) 先將豆腐切丁, 豆苗洗好, 假蟹肉切斜片
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: l  u* t* ~2 }& a" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net& V  u# ~$ g9 b" ]9 }$ L& d) |
此舉為清除豆漬味, 而煮時豆腐不易碎.
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(3) 開鍋待紅後, 加入一湯匙油, 跟著將豆苗放入,+ r5 H! X, D, Q) B9 a

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5 S4 Q' {1 @. O3 m; K/ D7 w  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק5 M& {; V" y* x5 z

* e5 B4 K( A( v9 Y8 @☆夜玥論壇ק(5) 將青菜苗放上伴碟四周, 增加美感食慾, 但留下中央空間
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(6) 將調味料勾入, 待勾成後加入豆腐再煮幾分鐘
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(7) 將煮好的豆腐倒入碟的中央地帶
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(8) 最後加上假蟹肉, 【豆腐蟹肉扒豆苗】就完成了! K0 ^1 M! `8 G8 B

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(9) 青菜(豆苗)嫩綠可口, 蟹肉鮮豔美味,  豆腐嫩滑,  又好看好粗平宜的家常料理) r4 n& X2 y- h- o. _$ {8 {