皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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皮蛋 5顆 0 z' Z, W0 ?) ?3 s, w
酸薑 50公克
3 a! v1 q' {* E- Y☆夜玥論壇ק香菜 40公克
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A.鹽 1/4茶匙
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1 G/ K; {' X& b2 z# ` 細砂糖 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק. j5 ~4 ~) A; l. A9 L
料酒 1茶匙
9 u" U! |; ^5 t5 b" U/ I6 mds-hk.net 雞蛋液 1大匙
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1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
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2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G( u. z- X s1 E1 S" ?: O' b
2 L& v9 o4 J6 p; l3 u: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]
