[甜品] 檸檬起司蛋糕

(材料節錄於:在家輕鬆做甜點/東販出版社) 準備『餅乾派皮』一個:若位於美國可在超級市場買到現成的餅乾派皮ds-hk.net. G3 Z: s$ f! T$ B5 H& j# N- ~
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c- f( {9 W* p2 H
a 奶油乳酪cream cheese 250g (事先在室溫內軟化)
# I' I4 j/ t. ~% w7 T8 mb 砂糖 30g
2 p0 h( I' P3 w% ods-hk.netc 酸奶油sour cream 100gds-hk.net/ j# j% M8 `) ~0 p6 k- O, R
d 蛋黃 2 個 (室溫)
, x3 |% \9 Z7 V8 A  ^0 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 檸檬汁 1大匙table spoon
! o: r5 m( s2 l5 Z9 ^6 x8 x9 m) ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 檸檬皮細末 1/2個份
7 @/ u, _% H7 ?* t  e8 l( Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源g 櫻桃酒(或藍姆酒RAM) 1大匙2 r) S+ {. K& i. g3 `6 N3 B, j9 W
h 蛋白 2個 (室溫)
$ x' ?6 u; q* h* k5 g+ l5 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區i 細砂糖(或糖粉) 50g
/ B5 r: Z! @8 f0 u) R% C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
+ d1 H& V8 d; f/ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.烤箱預熱160度C 或 325度Fds-hk.net+ @6 A0 Y: ?# q% M
2.用打蛋器將(a)Cream cheese 打成液狀. 加入(b)細砂糖.混合均勻. 加入(c)sour cream. 攪拌成光滑狀為止
& y! F: `; b2 x9 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.前項再加入(d)蛋黃攪拌均勻. 再加入(e)(f)(g)調味
+ y) |* V! M# L+ u7 E8 q9 o8 t' {- {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 另拿一個乾淨盆子. 用打蛋器(記得洗淨擦乾)將(h)蛋白打至起泡. 將(i)糖粉分兩三次加入後.繼續將蛋白打至起尖為止(挑起來的表面為尖錐狀). 再將打好的蛋白分兩三次加入前項(3)混合液(盆)中. 慢慢混合均勻至看不到蛋白細胞為止6 L# d; e# l- A0 R+ E/ l# b
5.將餡倒入派模中.將表面抹平.烤45-60分鐘(看派模深淺)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f0 ~4 u! o( X1 ?5 ~
派模有幾種處理法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E! Z0 h  o) V. S
1.可於圓形模中塗上奶油.內置一小層海綿蛋糕做底.不需要放餅乾派皮.須等派冷了才可拿出
5 p2 q/ \2 {, i* X8 Kds-hk.net2.可買現成的餅乾派皮.(外有鋁製免洗派盤).
1 \7 W: o" K7 ?* @) ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.可自製餅乾派皮.將派皮製入已塗奶油(防沾黏)的模子上.依照模子切出派樣.用叉子在底面上戳起個洞(以防派皮膨脹).再將派的餡倒入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y5 X6 r0 S% J
KO註:
% U9 e" K8 x9 X0 q3 N$ u$ t- \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.我第一次做起司蛋糕即是用這個配方, 當時酸奶油不夠, 多加了一些鮮奶油. 感覺上口感比這次好吃./ f- `  x5 r* A
2.烤好後.要等派冰涼了.才將派取出來.
2 \6 C! ^# M3 F* s7 j8 G( C☆夜玥論壇ק3.一般派類直接在盤中切割好再取出食用.所以最好用玻璃製品或一次用的鋁製品.避免將盤子刮傷
1 h) A* G4 \2 B0 ?( cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 圖示因派盤較大. 餡少. 所以縮得比較利害