[中菜] 油爆鮮貝

【原料】 鮮貝250克，香菇20克，胡蘿蔔20克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R: F- M! Y# q2 W

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& n  {% X5 B: i. Z【調料】 青柿子椒20克，鹽3克，蛋清1個，料酒10克，味精2克，清湯50克，蔥末4克，薑末3克，清油500克（實耗約60克），水澱粉適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]6 c' z# Z4 x# z$ z8 r0 _& s4 F8 F
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☆夜玥論壇ק9 E3 D" c- {& C. Q% d& Z
【做法】 (1)將鮮貝加入鹽，雞蛋清，水澱粉，上漿，抓勻，配料洗淨均勻切小丁。
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（2）碗中放入清湯、料酒、味精、水澱粉對成芡汁。
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  l( J. R3 S& c1 N8 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區（3）鍋放油燒五成熱，下入漿好的鮮貝，滑透撈出控油。鍋留底油，投入蔥、姜爆香，倒入配料、鮮貝翻炒，倒入芡汁，翻炒均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l( g+ s8 @& }

0 f# @) @" ]3 j# z, l& r0 ods-hk.net【特點】 鮮貝滑嫩，配料鮮脆，汁芡濃緊，味美適口。