[世界知味] 地瓜土司餃〔已檢〕

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& V6 h5 M& a, u0 i☆夜玥論壇ק【材　 料】 * Q% B: A4 \4 G8 l& ^$ X7 t

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糖 1茶匙
( J* p- t) D0 O* {; n9 L# d☆夜玥論壇ק鹽 1/4茶匙
1 l& p2 x) ^8 v$ U6 {ds-hk.net蛋液 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 E' V+ Q7 W& c7 d5 @. g. m

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【做　 法】
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1.將去皮黃肉地瓜切薄片，放蒸盤蒸十五分後放涼，用湯匙壓成泥狀，加入糖及鹽拌勻，備用。
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2.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄，用杯口壓住切割成圓形，備用。
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. B# W7 f4 a, c, K5 k& Z4 N3.將作法2的圓形吐司做底，包入作法1的地瓜餡，用蛋液抹上邊緣，封口壓實。
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4.將作法3的地瓜餃放入160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，炸至金黃撈出即可。
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