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[世界知味] 地瓜土司餃〔已檢〕

地瓜土司餃〔已檢〕

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( e, t  m6 O" r2 k8 O1.將去皮黃肉地瓜切薄片,放蒸盤蒸十五分後放涼,用湯匙壓成泥狀,加入糖及鹽拌勻,備用。1 d2 J) |. `% k0 G+ Y# ]( ]7 ?9 g

7 d2 b8 s! |! V$ F5 k* I☆夜玥論壇×§2.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄,用杯口壓住切割成圓形,備用。
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4.將作法3的地瓜餃放入160℃的油鍋內油炸,並不時翻轉使其均勻,炸至金黃撈出即可。
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7 U, r# i' ~5 s8 I- [[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]

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