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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6101
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-8 20:08 只看該作者
地瓜土司餃〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第746個瀏覽者
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糖 1茶匙
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【做 法】
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1.將去皮黃肉地瓜切薄片,放蒸盤蒸十五分後放涼,用湯匙壓成泥狀,加入糖及鹽拌勻,備用。
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2.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄,用杯口壓住切割成圓形,備用。
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. B# W7 f4 a, c, K5 k& Z4 N3.將作法2的圓形吐司做底,包入作法1的地瓜餡,用蛋液抹上邊緣,封口壓實。
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4.將作法3的地瓜餃放入160℃的油鍋內油炸,並不時翻轉使其均勻,炸至金黃撈出即可。
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