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[中菜] 酸 辣 湯

酸 辣 湯

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材 料
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蝦 4 隻 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 2 斤 、 白 醋 2 茶 匙 、 辣 椒 醬 隨 意 、☆夜玥論壇×§& f, Q" N. Y2 \5 M
紹興 酒 1 湯 匙 、 醬 油3 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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1. 木 耳 及 金 針 凍 水 浸 軟 , 木 耳 去 硬 碇 , 兩 者 同 切 絲 後  水 ;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. t" u! K0 {0 J
  荀 及 豆 腐 切 絲 ; 蛋 拂 勻 。☆夜玥論壇×§2 L% y* n  A0 w: c1 S
2. 起 鑊 下 雞 湯 、 醬 油、 胡 椒 粉 及 雞 粉 煮 成 湯 底 , 下 豬 肉 絲 、
- F) d) Y: A$ \  W/ \) N) a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  金 針 、 木 耳 及 荀 絲 同 煮 , 至 大 滾 下 蝦 及 豆 腐 拌 勻 。
- M" y$ x" k9 S! M8 t☆夜玥論壇×§3. 再 滾 起 後 熄 火 , 下 蛋 漿 煮 出 蛋 花 。 此 時 下 醋 及 辣 椒 醬 拌 勻 便 可 。ds-hk.net2 ]' H+ U) r6 C# B# E: B
小提點:
! i/ r) V. I3 J/ ~  p☆夜玥論壇×§金 針 一 定 要 用 凍 水 浸 , 否 則 會 變 酸 。

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