見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5930
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 12:49 只看該作者
黃金韭菜捲
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Z3 _# n' P: {$ h+ S5 i7 C" ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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調味料:美乃滋3大匙、原味優格2大匙(兩者混合) ; s# E4 x: j- f$ w6 }* z# ]- ^& j$ w
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1.韭菜洗淨,切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後,撈出泡冷開水,待涼,取出擰乾水分。 % r9 ~7 _* h+ T0 I/ U. \
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2.蛋打勻後過濾,煎成3張蛋皮備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k3 N. d# @) Q0 Z1 j0 g
$ r( \* c; s$ x s- Cds-hk.net3.取一壽司簾,放入蛋皮,再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀,用少許美乃滋塗抹接著處。
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4.韭菜捲切成段,排盤,擠入調味料,點綴蝦卵。
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TIPS:☆夜玥論壇×§' D$ q: s" y4 d3 G3 K+ ~' n7 \# L
1.蛋液用細網過濾,可濾除雜質;鍋中用紙巾塗抹少許油即可,如油過多,蛋皮會起泡,也會太油膩。 ☆夜玥論壇×§$ b8 K/ |: F3 z- ?1 ~5 w
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2.包捲時要包得紮實,切段才不易鬆散。
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