[中菜] 雪菜肉末

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-4-11 09:02 只看該作者

雪菜肉末

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首先準備一包雪菜、半斤左右的豬絞肉（用肉絲口感比較好，但我比較喜歡吃肉末的口感）ds-hk.net1 l- D# |: y8 |! s7 y/ ]
辣椒斜切半條、3~5顆大蒜切碎。☆夜玥論壇×§( ~4 C# V: w+ E
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  V! o! U# r0 Z* B* C調味料方面醬油、黑醋、米酒。+ p  z: i- i! b7 R

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紅糖也要準備一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _7 T! ?/ k. @" ~
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雪菜使用之前要洗一下比較衛生也比較不會死鹹。
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首先大火熱鍋熱油把一半的蒜用爆香一下先把肉末放入，順便加適量的醬油、黑醋、米酒翻炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ~: \' s; s3 }' a2 I2 B/ }

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炒到肉開始變色快熟時放一些紅沙糖。☆夜玥論壇×§/ V$ X' r  u) a+ [- D

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/ h1 F$ `! o+ R% @! Z( K- xds-hk.net再翻炒一下把肉炒熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c# E, V7 z, N1 o& _
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先把肉拿出來放旁邊備用。ds-hk.net9 v% h9 Z6 L/ V  x: w# |) X

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接著再熱鍋熱油把另一半的蒜和切的半條辣椒放入爆香一下。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ R. e( |* c. Q4 y# A
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把雪菜放入。
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翻炒一下，順便放一點鹽、味精（味精看個人喜歡可加可不加）。☆夜玥論壇×§( }. e- J+ i0 D7 R0 B

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然後把肉末放下去一起翻炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 U  h/ ]: O; c5 M5 D
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等炒到食材都大混合後就可以裝盤了。
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如何，看起來有沒有很下飯啊^^

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