吻魚韭菜煎餅
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【材 料】ds-hk.net6 ?/ m$ w6 Q* T
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吻仔魚 100公克 韭菜 100公克 蒜末 5公克 薑末 5公克
6 S Z8 C) `) m# K* j- h, e9 o( v: D麵糊：
" D+ u/ q; \4 m7 ?# @6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋1顆中筋麵粉 20公克地瓜粉 20公克 水 100㏄ 【調 味 料】鹽少許 糖少許 胡椒粉少許 【做 法】
5 C s+ q7 d- }' O: L7 b& P' qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z# N/ F: N. L0 A0 r2 F! y
1.吻仔魚洗淨、瀝乾；韭菜洗淨切末，備用。
: H8 `& V4 E! d {" k☆夜玥論壇ק2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌勻，再加入雞蛋打散拌勻，接著靜置約15分鐘，即為麵糊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j' |! |' H, f$ o; a+ {
3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻，再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜，接著攪拌均勻，即為吻魚韭菜麵糊，備用。ds-hk.net0 N* P, y" [6 A1 o6 G, H4 k) i
4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的吻魚韭菜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙
