[甜品] 拿破侖忌廉餅

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4 U, @. s8 K# J2 H% Ods-hk.net清蛋糕1 磅：
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蛋黃3 隻
9 h9 z6 E% n# Z( J0 s, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞
4 K& o' k( O/ G! M* _☆夜玥論壇ק糖1/3 杯
5 B, q' R" w4 o$ _3 B. kds-hk.net鹽1/8 茶匙
7 ~* o6 p6 O1 ]0 ^+ z1 c  _  r☆夜玥論壇ק雲尼拿香油1/4 茶匙 : J5 p- g9 K" O( [0 }9 O
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞
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: k: _* L9 F+ \2 Q) y; ]$ _2 rds-hk.net7 吋圓形拿破侖2 塊：
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蛋糕夾心及面：
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2 D+ x5 S8 x: w! G: B% \2 pds-hk.net糖2 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N$ j0 @2 H; i0 v, Y! x
雲尼拿香油1/2 茶匙 ☆夜玥論壇ק8 t' c, Q9 b% b* |
糖霜2 湯匙 ☆夜玥論壇ק% b: n! e$ k7 e
紅車厘子1 粒
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清蛋糕1 磅：
* ]0 l" Y8 E* \' o) Qds-hk.net先將蛋白打起，將糖加入再打實。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, I. z  e: y* z# |0 X
蛋黃輕輕打勻，倒入蛋白內同攪勻。 ds-hk.net0 N: ?2 ?; P8 _1 t5 E  n0 Z) i
麵粉與鹽同篩勻，分3 次加入蛋黃成份內；每次加入必須輕攪動，手勢快且均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K0 ]- s9 z+ T+ o
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內，快手攪勻。
) a2 g8 E5 G; }5 x7 Cds-hk.net預備焗盆一隻，搽油、撲上麵粉，即將攪好之成份倒入。
1 r0 b4 S8 W4 f* }6 t  Q1 z7 r: T# k☆夜玥論壇ק放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗25 分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S. f: V, j0 W, u; S* C1 W% Q
蛋糕出爐後即倒轉，待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚，留後用。
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* r+ k2 Z: P7 F" Ods-hk.net7 吋圓形拿破侖2 塊：
4 y# f7 E" x& ]* }$ N9 l! |, y) K) F; Bds-hk.net將擘酥皮解凍，然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內，用針刺上小孔。
1 d1 n! u! t* d/ T* ^7 ]ds-hk.net放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗30 至35 分鐘即成拿破侖，待冷用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 l! W! S. c& k2 d6 y5 z3 p- N
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底；餘下壓成粉碎，用作黏餅邊用。
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/ s; q6 \. K, N1 b鮮忌廉加糖打起，再加入香油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L( \% K, I" r6 r. H
將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上，再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。
- Z  S* g) ^7 A, x將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 ☆夜玥論壇ק2 P- k' g( O1 g8 e
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形，排在蛋糕面，如風車形，撒上糖霜，加上紅車厘子作裝飾。