夏威夷式酥烤鳳梨〔已檢〕
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材料:
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/ J2 @$ u. ?' ]0 O7 d8 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖 100g ds-hk.net& c9 d; w! P3 u7 d, E& L
奶油 少許
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麵包粉 適量 ☆夜玥論壇×§" u2 f: }& w, T3 p
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優格奶油材料: ☆夜玥論壇×§. ?2 l1 P' K* F3 G
原味優格 100c.c.
! y( o0 @5 U3 m0 B' c8 j$ D4 r☆夜玥論壇×§鮮奶油 100c.c. ☆夜玥論壇×§' Z5 x: @) g) I( z. P6 ]
砂糖 2 大匙 ( y9 ~% y* N% U+ N9 y# R% `
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作法︰ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; N: H) }! G+ {; B% S6 \' ~
1.首先將鳳梨切丁後,再將砂糖慢慢溶解成糖漿,加入少許奶油後,將鳳梨倒入並轉大火,使鳳梨裹上糖漿。 ☆夜玥論壇×§. c: D4 a* |" v i7 n' h5 K
2.再將麵包粉加入奶油拌勻後,鋪放在上漿好的鳳梨上,放入預熱好200度的烤箱,烤約10∼15分鐘。
M7 ?6 p1 y' y# a3.然後將鮮奶油加入砂糖打發,後再調入優格混合後,淋上烤好的鳳梨上即可。
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流口水時間:
4 R- }) I( s* n }$ u☆夜玥論壇×§鳳梨的酸味,再加上糖和奶油的絕加搭配,水果的美食竟也如此迷人!
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美味小秘訣: 3 P8 l% d/ J' L' I
亦可在鳳梨上好糖漿後,再加入淡淡的檸檬汁進去拌和後熄火,更能增加美妙的風味哦!!
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一糖溶解後,應及時將鳳梨倒入,上好糖漿後,隨即撈起,避免太久而導致糖漿 ☆夜玥論壇×§2 P% F/ _; y, y+ E! g$ ~. M* D
苦掉!小心!!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:04 編輯 ]