地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕
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一、《地瓜軟糕》最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) N1 p9 m9 n* N, d$ f4 u: q& K
材料:奶油50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c; u( v( r6 v' k) P8 Z: ^6 o) N1 A
糖粉30g
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低粉170g☆夜玥論壇×§ O8 _0 Q2 g$ u
小蘇打粉1/8t
8 c" b* B' _( D" v0 Y☆夜玥論壇×§ 杏仁粉30g
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, {5 i9 J! c2 f% n# |* c☆夜玥論壇×§ 做法:1.奶油放室溫軟化以後加入糖粉打發,再加入蛋黃和冷卻地瓜泥快速攪拌均勻
, P8 I4 c# @$ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.篩入低粉和小蘇打粉,加入杏仁粉,用刮刀以不規則方向拌勻成糰
7 ]7 G, Q# N' v. _, t: @ds-hk.net 3.包入保鮮膜,桿成一公分的厚度放在冰箱鬆弛一個小時
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7 s2 P5 w; f8 m- S- ^8 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二、《地瓜乳酪》9 U7 H( {8 Z! Z: U1 j
材料:cream cheese 70g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. _0 p- {& H* x
糖粉35g- l0 f+ K/ F* s- C$ L
蒸熟地瓜(壓成泥)130g
( [; x7 r7 q" o) q( r0 C: m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§( C7 y% g, b; W5 i. e, B
做法:cheese室溫軟化以後,加入糖粉打發,再加入冷卻地瓜泥攪拌均勻即可
0 @0 a; v0 y) T+ A) D: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§" u" q$ V% Y* b. g3 a1 l
三、《組合》☆夜玥論壇×§. Z3 B" j3 t' }! h" m H
(放在烤盤上面烤)☆夜玥論壇×§2 Q+ S/ d! \9 m- |; i
1.地瓜軟糕用小的圓形慕斯模壓出形狀
6 ?' }' l& L5 `& Hds-hk.net 2.把地瓜乳酪裝進擠花袋,擠在軟糕上大約到慕斯模的8分滿
: E) s* R, e) S+ Z C) I 3.上面灑上堅果碎粒,用180度烤20到25分鐘☆夜玥論壇×§% D* g6 @6 H1 y/ Q+ M) \/ i
4.出爐時,用刀沿著慕斯圈劃一圈即可脫模
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' Y2 v2 d" h F* y6 O, Y4 Zds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]