[甜品] 法式咖啡冰慕斯

法式咖啡冰慕斯<MOUSSE GLACEE AU CAFE>
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一.在舒芙雷模的周圍用透明塑膠片等材質的東西圍起來.讓幕斯可以做成像舒芙雷般地高起來.4 l- ^  B- B" l6 V) s" j
二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.
, c/ x+ `( }4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三.加入即溶咖啡粉混合.
+ R3 e, [* R" l* Z" Q  n, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y+ f8 i- q, L3 X8 Q! r
五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.
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: N, R5 S5 @) N  \0 d; g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.☆夜玥論壇ק) ]! Y) T: Y5 {7 q3 P/ z: E
八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.
6 `& D- i9 q# d5 s2 ^3 ~ds-hk.net九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.