愛麗莎甜甜圈麵包
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○冰鈴● 您是第692個瀏覽者
方法 (中種法)/ H/ b [6 o: e8 _+ {
材料☆夜玥論壇×§9 {% T: a& A Z4 l
份量
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中筋麵粉 ds-hk.net- H2 W7 h9 O5 u! C4 H x# ~4 Z
2+1/2 杯
3 l% F- A/ {' Q7 V☆夜玥論壇×§速溶乾酵母
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溫牛奶(105~115度F) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X0 q, @ e9 r0 q
1+1/2杯ds-hk.net% F. F! R8 H& T& x# }$ u
主麵糰 Dough☆夜玥論壇×§; b* Y- ]. Y: o3 M& K) L6 @
中筋麵粉〔如需要可增加少許〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H' N% H( A1 d$ y
5+1/2杯
5 X9 ^' Z7 o: T% [ n! s1 p4 Ids-hk.net室溫無鹽奶油〔切小塊〕 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& E% p; c- C( M8 y/ s
3/4杯4 d* ?2 M% x( g5 p
糖 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q: z, k' P4 ]" ?7 T
1杯
2 u. E2 r8 s9 q. ^8 M2 }4 Q( l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽
- l- H3 J3 r5 A& `, P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1匙
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1匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 C2 K) V u- X8 m. N, P; f/ t8 C
荳蔻粉
$ Z9 O0 t6 {0 {5 M+ ?ds-hk.net1匙
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表面裝飾& S" `% V# x0 A% ^" t: Z: y6 @1 T! `
糖粉
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# I" x3 `+ f6 G L+ S楓糖漿 maple syrup ds-hk.net3 t7 \' X! }/ E9 t/ q7 m3 }
1/4杯
. v5 m( H" B# s7 B/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶
( s1 `9 [9 i) h& E. J$ W; | g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2~3匙☆夜玥論壇×§9 R+ b) H8 N5 T! {0 o4 b* Z
製作方法:
1 \, y8 m/ r- \) Y6 R* y. o- f! Tds-hk.net種麵糰 :
. k8 w# w( w4 p: n# g1.
+ D5 k8 y5 X! P1 wds-hk.net將種麵糰材料攪拌均勻蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大。
" \' S, d/ G0 o: w' M主麵糰 :
; V7 m* ?+ [% V7 t" qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.+ A. `1 S' J5 V6 a$ L" Y
將主麵糰的麵粉3杯放入攪拌盆內,加入奶油攪拌3分鐘,加入糖、鹽、肉桂粉、( g6 ^! S0 k* v' z7 _5 I; D* F
荳蔻粉攪拌一分鐘,加入蛋、牛奶攪拌均勻約一分鐘,中速繼續攪打3分鐘。
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加入種麵糰攪拌。+ `7 E6 L/ l3 }2 d
4.
: w& q& m3 t& ?/ w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區加入1+1/2杯麵粉以低速攪拌,再加入1/2杯攪拌,再改以中速攪打2~3分鐘左右。☆夜玥論壇×§3 \( Q5 `) |0 [+ T5 a
麵糰應呈柔軟有彈性。
2 O" r8 H# R2 z* r! t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.
, X( w0 X. R9 u N% W. k& Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將麵糰蓋上保濕,置室內溫暖處發酵至二倍大約九十分鐘左右。☆夜玥論壇×§9 {8 x2 ~7 ^% A
6.☆夜玥論壇×§4 @0 ~" r( Q/ M2 V
將己發酵完成的麵糰把空氣壓出稍為揉勻,分割成50g克、滾圓醒十五分鐘。☆夜玥論壇×§ F, j7 Q& H2 o1 p. f
7.
% r. Z$ s7 l2 R4 t+ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將麵糰搓成長條,取一端用手壓平與另一端重疊捏緊。☆夜玥論壇×§. }% I/ R$ p* {! E' K3 r+ o
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兩面輕輕沾上麵粉排入烤盤,做最後發酵45~60分鐘。〔防止拿起時會沾黏〕
5 U7 M- @& y+ _! z0 B; X* qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.
9 V. |" t, }" I( X8 O. s/ tds-hk.net將麵糰放入己預熱好之油鍋華氏365F,翻面3~4次,炸至兩面呈金黃色即可。
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冷卻後沾點砂糖或淋上糖漿。