[甜品] 拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕

拔絲地瓜- u+ |/ r0 U: j. D$ N" i4 A' v
材料:
  C3 N3 e$ x, V, i8 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.地瓜' x7 ~; c1 m) d$ h) o
2.細砂糖 麥芽糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p7 C; ~* V* e
4.沙拉油　
4 Q5 C: C5 v7 x  N5.水
8 K: r1 I% q" Q2 X+ B. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y7 L- w' ]1 Y' e9 n
做法:
0 _4 B( E# i/ i/ c, N3 U; w* o2 C& v( ~ds-hk.netPS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |! g0 f# v" q% i. ~: \* Z; O( i
1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊)
( A' |/ t5 r" V☆夜玥論壇ק2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 r4 [5 p3 z0 }7 V% ]# B
3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟4 Q1 ]: d6 z. D# U  h6 p. e& ]$ X! j: F
4.炸好後的地瓜放置一邊待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R, K9 }; U& D  I! ~! P' b  G
5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)ds-hk.net8 j/ v0 {7 ]8 \! `2 Y- R
4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡
+ [* |1 B) E" s9 l; H, KPS:
# @# T4 [. C# Y+ `5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中
; _2 I8 N+ T- c$ k0 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: ds-hk.net# j2 G0 }- A* R: @* d6 }
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻 ) m$ A4 @* w  W! z$ R) W
6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
3 _5 s4 B* Q/ i/ i" X" @, l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032:
4 Q  q" |% d; E& C# e2 H- t( e+ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!☆夜玥論壇ק0 U/ f+ K5 A( u% a7 Z8 f
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