[甜品] 古典巧克力

古典巧克力
. p+ D  a# N8 D5 ^) t☆夜玥論壇ק◎材料：
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* i( Z$ p: n$ L* f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區◎做法：☆夜玥論壇ק% w2 i: @1 U. U1 }3 U. }: @- y6 q  O
1.蛋白打至稍微發泡後，先慢慢加入100g的砂糖再繼續打至硬性發泡，巧克力以隔水加熱的方式使其融化再和融化奶油拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x- f1 G) Q: b/ h! J* b8 [
2.另取一容器，先將80g砂糖及蛋黃拌勻，再拌入微溫的鮮奶油，再加入事先混合的巧克力與融化奶油裡拌勻。
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4.將巧克力麵糊裝入模型中至7分滿，送入預熱好的烤箱中以上火180℃、下火170℃烤40分鐘後取出，冷卻後再加以裝飾即可完成。