[甜品] 鳳梨塔

鳳梨塔
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1.
6 c# m3 T' k. N- z5 e- @# \- H餡：大鳳梨5粒，糖450克，桂皮粉1／4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L. W1 w$ K0 n; F' c) b6 D, D
2. 皮：中筋麵粉450克，奶粉20克，奶油250克，糖120克，雞蛋2隻☆夜玥論壇ק5 m' o4 `0 n5 A) N! e$ N# j' j0 o( c
做法：
" l# l# m: ?2 Y7 Q, V4 C; fds-hk.net1. 餡：將鳳梨攪爛，在鍋內煮至水乾，加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成，待涼分粒。煮的時候要攪均勻，以免燒焦
4 Y0 O; O3 I% y: C9 B0 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 皮：中筋麵粉和奶粉一起過篩
/ G7 d: [( @% U! ~) W3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻，形成麵團
$ q2 Z- D1 O* |$ P" }# \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中，攪拌成蛋汁
' }& g% {/ S; J8 h4 f8 }! n2 c" Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型，排放在墊鋁箔紙的烤盤上，鋪上鳳梨餡，再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後，以180℃烤約15分鐘