[中菜] 干貝雞

材料：☆夜玥論壇ק  r/ J  @# m( {, {/ k2 V- R: {
拜過的雞1/2隻、泡發干貝3兩、刈菜1顆、特大花菇1朵☆夜玥論壇ק+ Q+ ^7 a  m% i2 R3 \

0 m1 i, I  b& }) S7 N- c, K/ i& cds-hk.net調味料：
% L. }0 e9 n( Y☆夜玥論壇ק酒少許、高湯適量、雞粉
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1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。
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2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。☆夜玥論壇ק- d- I! k) \4 ^
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3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。