[中菜] 干貝雞

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+ Q/ b8 [/ ], L  P, C5 K☆夜玥論壇ק酒少許、高湯適量、雞粉
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1. 刈菜加鹽、沙拉油川燙後放入砂鍋中。ds-hk.net4 h" W# v8 I  Y$ H' q# T% K
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2. 雞肉剁塊，放入砂鍋中，續加入干貝(連同泡過的干貝水)、特大花菇、高湯煮滾。
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3. 鍋中放少許酒、雞粉調味即完成此道料理。