[世界知味] 野菜蛋捲

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選個好看的盤子放上，淋上帶有芥末風味的日式沙拉醬，就是營養美味的野菜蛋捲。) z: F$ ]% \) v# x3 u6 l4 k
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材料：沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜（青菜可視家中現有素材替換）、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 N. U  v( P; E7 b
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作法：
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( ^  C( E- A7 ]ds-hk.net1.平底鍋加沙拉油以中大火熱鍋，油量覆蓋鍋底薄薄一層，如想加入大蒜可於此時加入爆香。熱鍋後放入青豆、花椰菜及小番茄，略微翻炒，倒入約40c.c.雞高湯（以200c.c.熱水融開雞湯塊）。
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2.讓雞湯稍微滾沸，加鹽調味，再放入比較容易熟的葉菜。花椰菜及葉菜多浸在雞湯裡吸收湯汁味道，吃起來才夠味。4 z' u3 Z; A* K8 F4 u3 T2 Z

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3.待雞湯稍收乾，倒入打好的蛋汁，將蛋汁均勻覆蓋於食材。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* H  |- O, ?. J3 E2 q  ?
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4.煎蛋略凝固時，撒些黑胡椒粉，蛋皮底部略成焦金黃色，就可關火準備起鍋。將蛋餅翻捲成長條形，便於盛盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ d/ ~% X5 }, e) S% K

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! v! J. \% `3 k: k$ Z1.倒入蛋汁前，將小番茄、花椰菜和青豆均勻分布，才會每口都吃到食材。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g! K" w8 a+ c7 G, g7 ^, b

) j0 D3 O# l& p8 X7 U2.如果要增加分量，可在蛋汁略凝固時，加入一碗白飯再捲起，就成了好吃的蛋包飯。
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