[中菜] 薺菜海鮮卷

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材料：
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雞蛋2個、薺菜60克、鮮蝦6隻、蟹棒3個。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 n. {( S! q* ?! b2 n; u% {  I5 Q

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鹽、香油。
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3 s, A% j* p; G' F☆夜玥論壇ק做法：
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5 D- @$ g  R" Q" _; D8 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、2、薺菜洗淨，放入加有少許鹽或幾滴油的沸水中燙熟，撈出過涼水，控乾水分後切碎；
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3、鮮蝦去頭去殼去蝦線，洗淨。沿中間剖開成兩半（或者剁成小粒）；
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4、將蝦仁和蟹棒入沸水中燙熟（時間不可過久）；把燙熟的蟹棒撕成條；6 x7 I7 J# o' r1 L8 `  `  z; n
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5、薺菜碎、蝦仁和蟹棒放在一起，加少許鹽和香油拌勻，備用；
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( b. O/ {% ]3 E+ f* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、雞蛋打散成蛋液，加入少許澱粉和鹽攪勻；入抹油的平底鍋小火攤成蛋餅（不用翻面，表層的蛋液略微凝固即可，因爲一會兒還要進行二次加熱）；
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0 f' Y; e7 C: x* h5 T" _ds-hk.net7、8、將“5”中的材料放在蛋皮的一端，卷成卷，最後抹上少許蛋液封口；再放進剛才攤蛋餅的鍋中稍微煎一下即可。切段兒食用。% d1 ~( G; L) {* V( e* K0 o
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春天的味道-薺菜海鮮卷~~
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