雪花糕
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做法
8 r& L% o; M ` `" eds-hk.net1.吉利丁與糖,香草片拌勻倒入水及鮮奶攪拌,用小火煮至稠狀。 ☆夜玥論壇×§6 h( e8 P9 ?* K
2.將材料2混合慢慢加入作法1料中,邊加入邊攪拌煮至玉米粉水熟透後熄火。
5 [" C: b- z$ }- A) ]ds-hk.net3.將蛋白打發,拌入作法2料中攪拌均勻,倒入模型內趁熱撒上椰子粉,待涼即可。