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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6103
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第568個瀏覽者
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/ {8 O3 Y5 }, w/ p- c3 ]鴨子半隻
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調料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Z: K% E" b7 a9 G( Z1 e
2 R5 D5 m/ c |ds-hk.net冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段
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1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；ds-hk.net: W9 n0 s2 m+ A
; f# g" M" z" \. B" o' ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）
$ N& ^+ O) N9 m. X' wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _1 e5 x% }/ i, V C# w/ m7 Q
3：撈起鴨子，瀝乾水分；
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4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v! \" m+ Q4 p8 O3 A
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6 @) a& ~* [# Y2 V$ F m- a☆夜玥論壇ק6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；5 p9 c, Z: f! P8 s3 E2 i
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7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子；
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8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；
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9：轉大火收汁，不用收得太乾哦；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O* t& ?5 K: @* l, W) ~6 K `
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10：撈起鴨子；
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11：我剩下了半碗的醬汁；☆夜玥論壇ק) [% E r; _2 w1 G) N
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦ds-hk.net8 _0 ^! X/ e, l' C+ v/ g& F
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1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；
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4 M2 X% c8 Z1 [- s* V! ^$ dds-hk.net2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；
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3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；
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4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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