薰衣草慕斯

薰衣草慕斯☆夜玥論壇ק9 y  G' L: o5 x' G0 @
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材料：
6 Y, w# x5 u' M1 L- @+ P7 N2 C☆夜玥論壇ק生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q7 S5 H* r# t5 h0 p6 R

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1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) t% }; Y. j" e$ C% a5 b: {
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
! [" s4 G5 J; b* f  S3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
5 t1 l1 j. r, {/ @☆夜玥論壇ק4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。ds-hk.net4 }; S% K% k9 E" c! X4 g2 V
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q% N+ X, a/ B4 A" T
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
2 `# l' O& H/ [- L# n' jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可