[中菜] 宮保皮蛋( 一)〔已檢〕

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3 L8 f2 N3 w0 t  U; t; h/ J8 T6 W6 S6 l: }☆夜玥論壇ק【材　 料】 9 _/ K5 Y* n( x7 e0 @, [3 r, _
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皮蛋 3個 ds-hk.net/ z* u2 p) W/ K
乾辣椒 1/4杯 # y2 H1 r1 L( m0 P% \# L
蒜末 1小匙 ds-hk.net$ A9 F$ S" Z  G) s, {
去皮蒜花生 1/2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R9 q% Y3 X5 X1 ~4 B
麵粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  l+ I# n' E4 ~5 h
【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק6 j& Y  S+ z$ Q* ?3 \
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A.宮保醬 2大匙
% I& D3 K! n8 b; ?  a+ ^ds-hk.net水 1大匙
: ?  }; `# x8 o+ ]. V  {; s2 P* \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.香油 少許
+ O. y/ V- Z+ m' P* O1 f4 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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. x4 ?. J, j! {" Z☆夜玥論壇ק【做　 法】 % }$ |% T5 |! i! L' a3 ^7 y; J  k4 b4 o, A
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1.皮蛋去殼，放入蒸鍋中蒸熟，切大塊均勻沾裹上乾粉備用。
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7 M4 a! X4 y( o0 y" j☆夜玥論壇ק2.起油鍋，油熱至160℃，將作法1的皮蛋塊放入油鍋中，以大火炸至定型，撈起瀝油備用。9 G' \9 O0 a/ m( t2 _$ X. h
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3.作法2鍋中留少許油，以大火爆香蒜末、乾辣椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I% V% h- x6 x0 o

$ u3 h& |( G: X7 w# D* E4.倒入調味料A煮至沸騰後，放入作法1皮蛋塊拌勻。" t5 C4 t8 S9 D" u* i" z; k
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5.放入去皮蒜味花生拌勻，起鍋前淋上少許香油即可。
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