[甜品] 天鵝泡芙

【材　料】
" K! M7 s( T: K% h/ N8 ]0 s# Tds-hk.net泡芙體：. s2 d- l( `4 b" |
水............100公克☆夜玥論壇ק( W2 z& B* O* k- R4 B
鮮奶.........100公克
$ W- Q7 i& U. B1 L, J/ h' \# A$ n/ Ods-hk.net奶油.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L( _" X# Z4 d9 o$ S! y, A0 ~7 Z
低筋麵粉...120公克
! v1 I9 f  P4 D5 a☆夜玥論壇ק蛋...............4個☆夜玥論壇ק0 Y$ t& `/ ?9 ]/ e9 C( a

+ ~# L5 h: w. G5 V! x# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i5 i# @) M6 _, X6 d
卡士達餡......550公克
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裝飾：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K7 ?& r4 J$ v' I
巧克力.........100公克: b$ x& c4 c) X  @. |
草莓............適量
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【做　法】
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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& V% G. H- f7 Y% m, M' [% r7 Xds-hk.net4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。☆夜玥論壇ק6 B% i- d9 Y, B( ^& n! N% i
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5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。☆夜玥論壇ק( H( P0 s) }6 |2 M" Q' D! \
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6.再將作法4的另一片泡芙上半部，對切成兩片，當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。☆夜玥論壇ק, i  U2 E( t/ `, K& D6 g# y
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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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數量：40個
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