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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】ds-hk.net9 n0 J' |( x* q2 [; K+ e- ]/ I% m
外皮材料:6 Z! w- F0 n5 u" \
低筋麵粉....440公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, R& Y, w7 w; u: L
細砂糖.......20公克
1 ]5 _* _" ~. ?6 ?/ o9 W) y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉.......20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V+ z/ D9 N1 s7 v* d* U6 Z  Q
水..............300㏄
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9 J' Y8 X: I- [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區內餡材料:) S: y* z- M+ h+ `, p
鹹蛋黃.........8顆
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2 \! c  J- h$ d) v4 a( e☆夜玥論壇×§香草粉.........1/2小匙
1 O8 R' \4 X. P: n4 h: h☆夜玥論壇×§細砂糖.........150公克
5 V4 y" G* i2 @ds-hk.net奶粉............2大匙1 N* d, z3 B" ~( o/ `4 H
蛋黃粉.........1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h& t2 a# y3 k8 s2 W

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(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。☆夜玥論壇×§) Q0 ^/ y- B0 L0 k2 f
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(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s4 J/ ~: y" P2 ?
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。
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(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, T4 ~- q8 _- h! x

) N# Q: G7 F( [" B5 N( q3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。
6 v: T1 Y4 ]8 C! ]" n, c0 k9 M$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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