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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
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小 發表於 2009-4-26 20:13 只看該作者
榴槤煎餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第633個瀏覽者
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8 M/ e4 L7 i- sds-hk.net甲侖榴槤(1隻)、麵粉(2杯)、糯米粉(半杯)、溫水(1杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' {, Z6 R" b. \( m
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油(5湯匙)、細砂糖(3湯匙)
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, w( Y* @; b; p" l* `9 ]( L0 M' C1 將麵粉和糯米粉均勻混合，一邊倒入溫水，一邊用筷子順一個方向不斷攪拌。
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2 直至將其攪拌成細滑的麵糊。 h3 A2 @9 z! J
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3 加入3湯匙細砂糖，與麵糊一同攪拌均勻，然後用保鮮膜封緊。
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9 p' B0 ?7 w2 ^( q. K9 w/ q$ O- ods-hk.net4 榴槤去殼取肉，去掉果核，接着切成小塊。
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2 Q) a* \% X A2 n1 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將榴槤肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻。
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) v4 D" G+ S2 k☆夜玥論壇ק6 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入2大勺榴槤麵糊，用鏟子壓成餅狀。ds-hk.net" y, m( j4 ?- c& X6 H% Q, ?7 y0 ]
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7 以中小火煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸乾餘油；然後将剩下的麵糊一一煎成餅。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q& w; M- O" g8 ~. Q. W3 G
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- @$ Q0 u' T6 n6 P! m/ b- n5 F1、麵糊調勻後，要蓋上一層保鮮膜，以免水分蒸發，面糊變得乾硬。
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2、要用平底鍋來煎餅，最好是不黏鍋，還有鏟子和勺子都要抹上油，避免被麵糊黏住。
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3、先調麵糊再加入榴槤拌勻，可使其分布均勻，榴槤餅的風味更佳。
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4 w6 R! C3 G& ?) p8 ]0 n9 _2 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、倒下鍋的麵糊不宜太多，以免榴槤餅過厚，不容易煎得均勻，還易外焦裏生。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" B5 C* m9 V+ X z$ w. L, B
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5、榴槤也分乾包和濕包，乾包的爽甜清淡，濕包的柔糯濃香，果肉如脂如膏；成熟後自然裂口的榴槤，不能隔太久，當聞到一股酒精味時，該榴槤一定變質，不要購買。
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