笑口棗
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笑口棗ds-hk.net( Z/ G4 X+ f" c( |
笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。
) p9 Z: a% p% V菜式類別：小食
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把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 e$ R; E9 v! y
將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。ds-hk.net+ q/ a0 T4 T- O1 b; {9 ^
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炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。
