[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】
# |, N3 |, k. ?# G  x: _ds-hk.net草魚肉 180公克
$ g- K3 k! K" V辣椒 2根 ds-hk.net, N2 c$ c; Z$ k' E! H4 f6 J0 Q9 I* F
蒜仁 60公克
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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M  N+ B6 J1 ]" S5 e: C* O
A.太白粉 1茶匙 ds-hk.net1 A$ R+ R5 k/ A# U7 u7 }
料酒 1茶匙
! s; \' s8 c) f( y- c☆夜玥論壇ק蛋白 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?: p- Z8 z( C9 Q) ~5 i- C+ w( a0 [
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B.鹽 1/2茶匙
/ x; c" b4 o: K: Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞粉 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק" {- q- H. I7 S
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【做　 法】
4 u5 Q2 b6 I) s% _! [3 ]( U" E" d☆夜玥論壇ק1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V. B- y& m1 d$ h
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2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Z- k! M& y  G! B+ l
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]