[中菜] 鐵板三鮮

【材　 料】
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蝦仁 100公克
: [% g/ A% O( {) L0 ~* e* k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區海參片 100公克
6 o; _+ ?7 j& f! d6 nds-hk.net碗豆莢 30公克 ds-hk.net) g; q! m5 `) z# ^
紅蘿蔔片 30公克
. d5 v# }$ H. B8 p( V: R4 {( w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米筍 30公克
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0 ?- {: l; j$ s蒜末 20公克 ds-hk.net* Q- m, l6 F$ \( M
沙拉油 2大匙
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! @  m, n+ u- u0 P5 `! h# t) D7 J鹽 1/2小匙
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糖 1小匙 6 X0 q1 f5 R  ~+ {4 t. Y& m- h
米酒 1大匙
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水 60cc
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/ a9 }4 z& P* x+ n0 @0 H  d☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。ds-hk.net  L7 y( \# z+ K- j; c5 s. W. _

' c# p5 T- e3 A* Z: N7 F8 S! _7 M4 b3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可
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