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[中菜] 翠玉蟹腳肉

翠玉蟹腳肉

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; w# y* T6 c& |: _( z# e- R( ]/ T1.蟹肉腳洗淨瀝乾,放米酒、鹽、太白粉拌勻後,醃約10分鐘備用。
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2.蘆筍洗淨切段,放入沸水中汆燙約1分鐘,撈出浸泡冰水備用。
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$ D  I, z# z& W% C2 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.蔥段、薑片、蟹肉腳一起放入沸水中汆燙至蟹腳肉顏色變紅、熟,撈出備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) v9 R2 V/ ]' E) B1 m! V
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4.將剩餘調味料連同蒜末、薑末拌勻備用。
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! a3 x; c; d0 |- v: |8 l☆夜玥論壇×§5.將作法2的蘆筍和作法3的蟹腳肉放入盤中,淋上作法4的醬料即可。
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