[中菜] 廣式香臘燜飯

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- T) y" r4 V6 x5 w4 Z臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E: j& J# i# v7 C( @+ U. @
　　
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油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y. Q, K5 {* b9 L) j6 p
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油(1湯匙)、生抽(1湯匙)
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1 豬肝用鹽和生粉揉搓幾下，用清水洗淨，加入醃料1拌勻，醃製15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p+ C9 A7 e- r( E6 d- x

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2 五花肉洗淨，切成薄片，加入醃料2拌勻，醃製15分鐘。☆夜玥論壇ק% [& }( f+ W# S8 Z

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3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。
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+ d" O& Q0 u; N- n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將白米淘洗乾淨，放入電飯鍋内，注入適量清水，按下煮飯鍵開始煮飯。
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5 X& ^2 b/ s% R2 M0 }/ D, ?4 G5 煮至八成熟時，先放入臘腸和五花肉，加蓋續煮15秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z- k9 e% }" q0 q3 H% w
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) S9 K; M3 t/ ^' g, c2 d4 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 接着放入豬肝片，灑上薑絲、蔥末和香菜末，加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。 ds-hk.net' i: b* t5 _# \  M2 [2 B

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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味，用勺子攪拌均勻後，即可出鍋。
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0 t8 L( x) Y, n3 M, ?0 g& }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、豬肝一定要清洗乾淨，否則腥膻味會很重，還要用黃酒、薑末來醃製，以達到去除腥味的目的。ds-hk.net2 t; A. D( [& Y1 d
　　
8 m/ Z1 M# G0 @☆夜玥論壇ק2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。
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3、燜飯時間要掌握好，太早放入食材的話，容易燜老，太晚放入的話，食物還沒熟透；應待電飯鍋冒煙，揭蓋後米飯中還有較多水爲宜。ds-hk.net! s& V% A4 n+ Z+ h5 f' k$ o6 |
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4、醬油和油不可太早下，應待米飯熟透後再淋入，利用米飯的溫度使調料的香味完全散發，便可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 |' {/ ]; z) v$ z% c3 Q
　　
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: p7 o" p. h7 u* a8 z7 W# P2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源