[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量）
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Mascarpone Cheese 500 克 ☆夜玥論壇ק) A% Y  `! B0 |

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細砂糖 5 湯匙  
; Q' X! |8 L, q* o. ~2 ?☆夜玥論壇ק手指餅 (Lady fingers)   12 條
) l1 U6 A. @  K3 d, v9 [☆夜玥論壇ק濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
+ s5 [- Z" t. J. C8 R8 I☆夜玥論壇קAramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  
# c6 T" n" ]" ?  j& S! ?' t雲呢拿香油 1茶匙
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用具
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5 X 10 X 3吋長形蛋糕模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [% `, c" F  L) C2 I
製作過程
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! ^) N4 C0 @9 x0 p1 u8 Z7 u1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  
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3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  ☆夜玥論壇ק8 _1 r; k3 e/ C& a
4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。