[中菜] 油飯

【材　 料】
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/ p3 }' D  z4 J; @$ b1 U* E# [長糯米 600公克 % [5 X1 E( ]" y: i
香菇 10朵
5 u4 M$ w: J6 s; j# b蝦米 30公克
# C! |1 J( W0 W" t7 L8 p瘦肉 250公克 ! A# z) [6 {- v  `6 e* l+ X
豬油 4大匙
, M4 |4 V! [4 O/ M% ]* q" _紅蔥末 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 }1 D( q9 O$ [: l# |5 C
高湯 100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D1 I- b( M- X& O

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) {+ p2 X& D/ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油 3大匙 ds-hk.net+ [/ E8 e0 K6 W' o/ F3 D
鹽 少許
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雞粉 1/2小匙
; C6 X- J5 i) v2 k; N5 r+ @ds-hk.net米酒 2大匙
6 [) Z% o/ w, C& Q, V  K  G/ A胡椒粉 1/4小匙 & U, o* [( y0 j$ F6 C

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* h( U/ f8 |; c: v8 b+ x0 f  ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m; U; S$ A) v1 s
1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。
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2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ j4 ^' m6 z6 F, {* r' y
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。ds-hk.net. J* b3 V* x# ^+ |" N* }, V& ?* C
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4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。
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3 C+ [% G4 P# G5 _7 J/ k* _☆夜玥論壇ק5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。
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