[中菜] 油飯

【材　 料】
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* v4 n$ `3 F8 U: w☆夜玥論壇ק長糯米 600公克
4 v3 F$ [+ v6 N! B3 a* }. t☆夜玥論壇ק香菇 10朵 ☆夜玥論壇ק) S  ^7 J% B2 v7 B3 w7 W
蝦米 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i8 |6 Q" G: A2 R3 ~. E/ Z% a
瘦肉 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c3 C# g! p' d# Y3 t
豬油 4大匙 ds-hk.net1 S2 T. x! P1 }% T0 o, B/ j
紅蔥末 30公克
1 N& L( R, l2 Y% O. Y1 Tds-hk.net高湯 100㏄
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【調 味 料】
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醬油 3大匙
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糖 1小匙
0 Z- }2 I  T7 ^6 g# C4 `! f☆夜玥論壇ק雞粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z% d) w; i. A  x# j
米酒 2大匙
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1 K; Y( \% o9 v4 e. e9 G☆夜玥論壇ק【做　 法】 ds-hk.net; l+ A# ~& P" e, m% I. J- s
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1.長糯米洗淨，泡水5小時後瀝乾，放入蒸筒中，蒸約30分鐘，再打開糯米飯拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [9 i8 P2 ?4 ]! X
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2.香菇泡軟切絲；蝦米洗淨、泡水5分鐘；瘦肉洗淨、切絲，備用。
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3.熱鍋，加入豬油，爆香紅蔥末至金黃色，取出備用。  g" m/ v6 k1 y* H/ L* V
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4.重新加熱作法3的鍋子，放入作法2的香菇絲略炒，再放入蝦米炒香，接著放入瘦肉絲炒至肉色變白，續加入所有調味料炒至入味，再加入高湯煮滾。
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5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯，拌炒均勻後再倒回蒸筒中，以大火蒸約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i4 m& r/ X/ P! ^5 h

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