脆脆捧

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鹽 4克   ! |6 e/ g; A2 E& B
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製作
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將所有材料(a)混合，搓至有筋性而不黏手。 ( ~/ ]/ h+ H2 @' j0 z

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取出麵團輕壓放氣，再鬆弛10分鍾。
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5.
6 x$ J) {& J, W4 q6 l5 e0 R6 M面灑上芝士(Mozzarella)/粗鹽/芝麻/罌栗子。
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6. 用200度焗約8-10分鐘金黃色即可。
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