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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6051
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-3 23:04 只看該作者
清宮蘇造肉
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2. 番茄 ... 1/2個 ds-hk.net2 X) V! L* T3 Q4 h3 d: P
3. 生菜葉 ... 1片
* ^# P+ K l C b2 K. b6 k+ c" [% A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 太白粉水 ... 1/3杯 ; J: @4 [' d( L; q/ J u9 l
) ~$ C- r" w6 ~0 V" {9 H( E) ads-hk.net調味料(A):☆夜玥論壇×§! p* E. x. a9 @1 D/ @
1. 滷汁 ... 3/4杯
* _0 G# J% r [$ x, g7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 高湯 ... 1/2杯
0 v( _1 C4 L, s* ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 白糖 ... 1/2茶匙4 d; N! m' m+ E/ Y5 `
4. 味精 ... 1/4茶匙
; J1 V2 j$ Q0 ?/ F1 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 麻油 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^+ l& f- |8 M7 t' s
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# D, `" g' }- A D1 n6 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將A料以中火煮熟,徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁,待冷備用。ds-hk.net# ?: G& l0 c- g
2. 生菜葉去梗,條作圓片,鋪在盤中。8 U) S* \7 z2 K0 h7 G
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片,整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片,飾於盤邊。& t$ Z$ q! i& t: R
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上,濃醇軟腴而且入口即化,是一道下酒的上好冷盤。ds-hk.net8 X+ e% G) P& x. N
1 }9 G4 d; R9 z( pds-hk.net備註:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T6 q" m: }1 o( i. \+ e6 a; z
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉,傳說清朝乾隆皇帝下江南時,品嚐了這道小吃之後,念念不忘,遂將這道菜的做法帶回宮中,時日一久,清宮內製的做法也流入民間,成為北平人嗜食的小菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 s7 V" ]. O9 Q `& w P! ]) T
5 \. p, U( C& x/ P7 C% _0 nds-hk.net2.此道菜除了做冷盤之外,也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃,硬中有軟,風味極佳。
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3.蘇造肉做法:以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒,加清水,香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮,大火煮開後改小火滷90分鐘,見肉軟而不爛,即是香腴可口的蘇造肉。
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