[中菜] 豬腳扁食湯〔已檢〕

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扁食材料：
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餛飩皮
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作法：
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* U3 q! n9 u: i% n7 A, B5 {$ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 豬腳和滷包一起放入清水中，再加入甘蔗、薑片、米酒滾煮２小時
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6 J3 C7 u; e# r. x3. 絞肉加鹽拌出黏性，加入豬油、蛋黃、調味料等拌勻。
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4. 餛飩皮包入餡料，豬腳起鍋後待涼切塊ds-hk.net$ ?; ^$ l* d5 O- r" L0 d" ?4 V9 ]
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5. 豬腳以豬腳湯燙過後排盤，放薑絲，搭配蒜蓉醬油& n# s4 L& U2 F) L% o% ?% y

' d2 Z3 O+ M% H4 m# F  Y' z3 B6. 扁食以豬腳湯燙過，放入碗中，加入豬腳湯、青菜、蔥花等即可上桌
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