[中菜] 簡易版護國菜

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) O4 ]3 I' j) `! W( B* V9 s烹製方法（二人份）　
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材料：
0 l3 u7 Y1 l4 d' D☆夜玥論壇ק
8 E; o  n. |7 G6 C☆夜玥論壇ק番薯葉(500克)、
7 G2 Y: ^3 [5 _4 [6 B2 w; \# o☆夜玥論壇ק草菇(5隻)、
* t; @$ e/ h& u; f5 @' V火腿(20克)、☆夜玥論壇ק& U# F" d, S* g
清雞湯(1/3杯)、
3 B, a! K4 M5 j) h! P9 f1 A0 f1 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜末(半湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' `& C5 q0 o. l9 i( S5 X3 d

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  x' J& T) @' @6 t( H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: z' d/ v1 T6 K0 t4 _
鹽(1匙)、
9 O* I# v$ {9 V4 Z) `香油(1/3湯匙)、
4 N% X7 G7 O# r8 O) o5 j生粉水(1/4杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O( N& g* v! G
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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。☆夜玥論壇ק$ m" C/ }+ l/ f4 g  m" V+ \4 A0 m
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2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。☆夜玥論壇ק2 U3 @  o# ]7 _& k
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3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。/ Y6 U3 j9 t/ y8 j, W& `
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6 D, m8 L# v( P/ v+ r4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。 8 }: J: i! W8 q: u
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5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X0 Z% R' L! _  t
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6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。
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3 B# j& |0 S. e) f: b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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: L" m3 y. Z/ m- O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。
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3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。
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4、番薯葉分爲兩種，一種是粗大的葉子，一種是嫩莖的藤，前者要撕去老筋，後者應選取最前段的嫩莖來入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W  l4 f  X# g% r
　　
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& f7 K( j: k. G9 ]+ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源