[中菜] 香辣宮保鮮蝦

烹制方法（二人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# F$ t5 N1 n+ R; S& ~  O; r

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% Q% n- |/ i/ i. J' I☆夜玥論壇ק基圍蝦(304克)、蔥(1根)、薑(2片)、蒜(2瓣)、花椒(2湯匙)、乾辣椒(10隻)☆夜玥論壇ק( p' G9 p$ q) y
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" s3 \" ^" P9 l5 R' e+ K, Ads-hk.net醃料：ds-hk.net- U# X$ P' s: Q
☆夜玥論壇ק  c) x- H+ B+ Q. V$ l/ [+ s  w
鹽(1/3湯匙)、料酒(2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)
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7 b1 k. S3 C9 i1 v" `, L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(4湯匙)、鹽(1/2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、香油(1/2湯匙)、醬油(1湯匙)* }' J* L+ I' H
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作法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D; n. y) L' C7 L: z

; J8 ?: F$ C0 f4 J# H1 T- Yds-hk.net1 基圍蝦剪去蝦須洗淨，在蝦背上橫切一刀，加入1/3湯匙鹽、2湯匙料酒和1/5湯匙白胡椒粉拌勻，醃制15分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E# ~8 U4 C' e

& K1 ~# d+ L1 @- C6 j☆夜玥論壇ק2 蔥去頭尾洗淨，切成段狀，將蔥白和蔥青分開；薑、蒜都切成片。☆夜玥論壇ק1 ?* p0 }/ @7 U! ^
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3 燒熱鍋内3湯匙油，倒入基圍蝦炒至蝦殼變紅，立即盛入碟中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' a' k8 x- i6 w. T" W
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4 接續添1湯匙油燒熱，用小火炒香花椒和乾辣椒，倒入蔥白、薑片和蒜片炒至香味溢出。
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5 加入1/2湯匙鹽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙雞粉、1湯匙料酒、1/2湯匙香油和1湯匙醬油拌炒均勻，倒入基圍蝦和蔥綠炒勻，即可上碟。
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7 p/ j. k: V$ x& \1、鮮蝦洗淨後剪去蝦鬚和尖刺，烹煮後進食時，不用擔心被蝦頭的尖刺弄傷嘴。0 `' o" t* t: n
　　
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　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N8 D3 v1 k4 V& P  J
3、要掌握鮮蝦的火候，可先將鮮蝦用調料醃制再下鍋爆炒，待鮮蝦蜷曲變紅色，便快速起鍋，這樣的蝦肉會鮮甜爽口。
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( c5 U4 `. P  Fds-hk.net4、炒花椒和乾辣椒時，需用小火煸炒至香味溢出，用大火炒的話，易将花椒和乾辣椒炒糊燒焦。
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