[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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; m4 s! J5 v2 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
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蘭姆酒或咖啡酒2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s% w! {3 u9 u: b
Mascarpone一盒（500克）
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做法：
9 d% q# p& H' H: c: tds-hk.net1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。
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3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。☆夜玥論壇ק8 k  y- ?$ t; |$ Z& q( p/ H7 C
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
8 e3 |7 `- q8 C1 R: ids-hk.net5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。ds-hk.net! ~1 s2 p+ m8 G3 P: p6 x
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。
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1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。☆夜玥論壇ק" y- u6 r. A, x+ J, V1 D2 }* N
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
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7 K) F+ v; @! H. X) r5 A3 `ds-hk.net食譜轉自 周老師美食教室