[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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椰汁香茅牛肉湯 500㏄
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, K. H5 H/ Z2 E# ?: z1 }# i☆夜玥論壇ק蔥花 適量
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8 G+ Y& \6 A" C8 x. c☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。ds-hk.net/ K9 ~# r* m; |6 u& q! Z% G
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2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用
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% Q8 s! t, d0 }3 h8 e☆夜玥論壇ק3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。 ☆夜玥論壇ק; y9 A4 ?* S1 X( D6 {% B; ?

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% B/ B0 I4 w: a- R) P☆夜玥論壇ק1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎；辣椒切段；香茅切成段並切少許圓片備用。
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2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u" q$ r3 A: x- Q/ A+ v

! g& |6 o! Y3 E' g% p$ J+ |/ V4 W3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1小時，最後加入所有調味料與椰奶，再煮10分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m- H5 l$ Y9 d3 c* I
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