[西菜] 鄉村牛肉派

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鹹派皮 400g ; T8 k2 d/ m) u& |" ~. c9 F  ~) s9 M
蛋黃 1顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' w4 _  d0 j1 @9 ]0 r  B4 s& r
內餡材料：
4 V% |# V+ k  ~8 u" x# i& D2 d, xds-hk.net鹽 1小匙
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洋蔥丁 80g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s0 @% F0 S0 k. {) G3 k- I+ Y
西洋芹 30g ds-hk.net+ g8 C% ]* \$ f9 O: N* v- y) I& Y
冷凍綜合蔬菜 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S( x; G. O: a* J; v
披薩乳酪絲 30g ☆夜玥論壇ק! W% G3 ]5 U4 w
咖哩粉 2大匙 / F: w! ]& M% @. S5 ?9 J8 z9 u
玉米粉 2大匙
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蛋 1顆
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【做　 法】
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2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ `9 K, T5 D' {, u& l
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 ☆夜玥論壇ק. F$ S) J+ v9 M4 N  C' A
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
+ T: P7 S8 F& x1 Q( x☆夜玥論壇ק5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" V0 ~' ?) e0 ^5 R$ F% A! e( f
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K( X5 B) H7 |4 J- }) w. o2 R- t
8吋 1個
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【材　 料】
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+ y5 ~: k- W8 y4 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽奶油 150g
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蛋黃 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B. T) v7 f% h6 }6 f9 `
冰水 90㏄ ☆夜玥論壇ק- y2 M0 ?" [& x- ~. r
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【做　 法】
" K& [7 |3 X- f, r1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
0 B6 b8 J/ P8 M! d$ Z2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 ☆夜玥論壇ק, C  {; L/ {4 O9 a! a8 t9 u8 V
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
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: O$ F4 s0 l" u/ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק: {2 \& k! b: b* V2 k
成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~
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明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~