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[甜品] 摩卡海綿蛋糕

摩卡海綿蛋糕

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1.低筋麵粉  100公克
7 j# U7 M, N, L& b+ ~4 ^9 X 奶粉  5公克
( S( h$ }0 Q9 p( a' u8 q  e! nds-hk.net2.蛋  200公克
( B! Y: a3 U! x; }9 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 細砂糖  140公克
: P3 @2 o; k( s' h5 B5 Wds-hk.net3.沙拉油  20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _5 j" f# I# Z: S0 m$ K6 d
4.即溶咖啡  10公克
. A9 d5 B" G, V- |0 c☆夜玥論壇ק 熱水  30㏄
7 y2 E3 h) ?7 Z1 u& Uds-hk.net5.咖啡鮮奶油  適量
1 X3 s6 b# M$ \1 X: z9 M☆夜玥論壇ק6.咖啡豆  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @, F6 u1 L- Q7 `! x. w
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1 將即溶咖啡溶於熱水中放涼備用,材料1混合過篩兩次備用。
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2 材料2混合並置於爐火上加溫至40℃左右,再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑細緻穩定。
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3 將作法(1)的粉料分次加入作法(2)材料中,並以橡皮刮刀輕輕拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  |9 D5 g# f* ]4 t

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5 將麵糊倒入烤模入烤箱,以170℃烤約25分鐘即可,出爐後倒置放涼架上,待冷卻後再行脫模。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k6 I$ `& C4 _% p7 j( V" @# A

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& {( G* D8 Z. O: m9 }) V" q" V( _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區在作法(3)將蛋白與麵糊混合拌勻時,切記不可以打蛋器拌打,應利用橡皮刮刀,否則蛋白容易消泡。
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