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[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

櫻桃蕾兒蛋糕

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【材 料】
; F& q; {- w, x" h3 p! v! h☆夜玥論壇×§1.消化餅乾  120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~- B6 p- ~' x, R  h
 熔化奶油  50公克
" N& L0 x) J# m' M5 W% J  U& P4 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 糖粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q& V" W5 n0 b# w* _
2.奶油乳酪  400公克
( I0 d; I2 I) o- d) u2 xds-hk.net3.細砂糖  120公克
% d$ i( Z+ q$ c: _☆夜玥論壇×§4.蛋黃  4個
! I9 H; V3 l! f) F; t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.吉利丁片  5片
: z6 m' @- a) H4 yds-hk.net6.動物性鮮奶油  200公克
* _+ K! b4 Q3 f+ ~; k- A) {* e7.櫻桃餡  250公克 + Y1 K6 Q* j0 D$ ?( N; B
 鮮奶油  適量
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% J& j* t  X1 U1 g5 k3 _. t! P4 j
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o* L4 M; o# ?7 z
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3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! h- v, a3 m  H7 d" f  W/ B" z
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4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 : U  W9 t; U% A6 j  H
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5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^& q2 ]8 ~  F+ g4 w

1 v$ I8 h" n' ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。
( M" t9 F6 [; K8 b% L% A7 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q4 p( z: S' M. M1 k, U5 Z* x, k
8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% z7 n! E. I* e
蛋黃不可在空氣中久置,否則會結皮、結塊,使蛋糕質感不夠細緻。
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