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[甜品] 彩紋慕斯

彩紋慕斯

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第550個瀏覽者
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& S: X% |% j7 C; h* o5 F# t. e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 h* ^" T: ^$ x: c- b3 B* R
橘子果泥  256公克
0 [0 q; l1 R6 M% f. R3 B$ k# F  b☆夜玥論壇ק濃縮柳橙汁  64公克
0 l5 @/ {! C  Z) P9 q1 y0 M. l! eds-hk.net蛋黃  77公克
5 I  W  `0 E6 o; m. X, uds-hk.net細砂糖  64公克
/ I$ q4 t* Y+ \2 Q) a$ C! r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吉利丁片  18公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 U# G3 x" m# |9 B
動物性鮮奶油  321公克
/ R9 d, L5 ]( O9 r" b) K☆夜玥論壇ק鳩康地蛋糕體  1片
5 {  {: N7 O/ ^( u2 @$ _+ B酒糖液  適量
* e# v- a) w! g: T" g) y彩紋蛋糕  適量 ds-hk.net6 r( i, Y  \& R! g; t- k& h5 a
鏡面果膠  適量
/ U4 C( s, s- F0 q: C% B# \# g: `ds-hk.net白色巧克力片  適量 ds-hk.net8 ?  @! ~6 C3 ?  s; I  |& \' L

6 i# G* z, u# |☆夜玥論壇ק【做 法】 4 {: D  }6 Y( [1 _' p* ?! q
1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. b- ~8 K) F* d& K: }
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3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。 ds-hk.net+ H, i5 {' {$ ?: R/ x' u

( d5 s9 i0 i& ?* }6 X' R' w' tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。☆夜玥論壇ק/ G7 A0 s" V1 T$ E

" {! [$ V+ _" v! eds-hk.net5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。
, d7 C& D, p- W$ P' p! C: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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