見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5712
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:45 只看該作者
覆盆子慕斯蛋糕
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【材 料】
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覆盆子醬 250公克
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. ~0 m' T/ K+ ]. W& Xds-hk.net材料2: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 {- K0 ?% M2 K" ~) N* L% M0 d
檸檬汁 1小匙
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吉利丁片 6片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r% T: I& _! Q! h% e
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鮮奶油 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) T% O/ @! o) n: n
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覆盆子醬 150
. a2 E# V3 ]/ _! }( V* S- P透明麥芽糖 50公克
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果凍粉 10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ w3 c# A3 D+ u
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【做 法】 ds-hk.net3 v. k/ k1 K2 ?$ a$ [$ j% Q' W$ K
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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" E \3 H$ T6 I% J: S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。% p7 L7 x& G# W$ B: H: V
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4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 ☆夜玥論壇ק! G3 D$ ^& O7 G6 ~) ?2 E
: G% [4 C$ w$ d" u$ n; x( \( M8 i☆夜玥論壇ק6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。
+ E- _7 u6 m3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net0 o+ T }8 J* x1 l D2 i
7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 ☆夜玥論壇ק/ g0 u" h/ m/ W; g4 s
: V k8 y" F2 s6 l) Ids-hk.net【備 註】
3 j* h! h% |; M, ` ~' j5 W$ V8 b可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。
/ C2 s f# j! L3 q, B6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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