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[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

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【材 料】
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覆盆子醬 250公克
& g( M- i  m5 g. P1 ]☆夜玥論壇ק蛋黃  3個
& ], H$ T7 G1 @. Nds-hk.net砂糖  100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 d$ }# y9 c& H8 p/ W/ h* W

. ~0 m' T/ K+ ]. W& Xds-hk.net材料2: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 {- K0 ?% M2 K" ~) N* L% M0 d
檸檬汁 1小匙
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吉利丁片 6片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r% T: I& _! Q! h% e

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鮮奶油 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) T% O/ @! o) n: n

2 C2 J0 T* A9 Q! p0 ^( a☆夜玥論壇ק裝飾1: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R; A+ k8 ~% c6 J, W5 s) p
覆盆子醬 150
. a2 E# V3 ]/ _! }( V* S- P透明麥芽糖  50公克
0 F; y) Y1 W; o+ V3 r  I☆夜玥論壇ק
. t, }# \  W7 E4 {$ p$ l& _: U5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾2:
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果凍粉  10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ w3 c# A3 D+ u
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 f2 H6 n* i3 n( D( b
【做 法】 ds-hk.net3 v. k/ k1 K2 ?$ a$ [$ j% Q' W$ K
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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" E  \3 H$ T6 I% J: S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。% p7 L7 x& G# W$ B: H: V
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4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 ☆夜玥論壇ק! G3 D$ ^& O7 G6 ~) ?2 E

: G% [4 C$ w$ d" u$ n; x( \( M8 i☆夜玥論壇ק6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。
+ E- _7 u6 m3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net0 o+ T  }8 J* x1 l  D2 i
7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 ☆夜玥論壇ק/ g0 u" h/ m/ W; g4 s

: V  k8 y" F2 s6 l) Ids-hk.net【備 註】
3 j* h! h% |; M, `  ~' j5 W$ V8 b可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。
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這個啊.....我想應該是凍餅@@"bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]4 S; i% L& A* n( L  ^3 }
我之前有做過跟這個差不多的啊~
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