見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5930
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:45 只看該作者
覆盆子慕斯蛋糕
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【材 料】
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蛋黃 3個 ☆夜玥論壇×§2 q1 R" u+ h2 \0 |, T( Y- ~% `) a
砂糖 100公克 ☆夜玥論壇×§ t7 u& T/ a% h1 k; s8 ~( @) s8 c
0 y: A+ C* Z$ V$ Pds-hk.net材料2: / ?/ f& f m2 g; Q! F
檸檬汁 1小匙
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) ~9 Z# ~$ x. n☆夜玥論壇×§材料3: 1 B% d" k, P. W
吉利丁片 6片 ☆夜玥論壇×§0 a0 Z: P, a: Q* t
☆夜玥論壇×§: V( n$ V) h i; `) K; V
材料4: ds-hk.net+ e1 q) E1 i3 ?2 Y/ b T
鮮奶油 250公克
3 e- s# r. |' t' ?% |9 B. q' ods-hk.net" V l' r, D- T: A* E
裝飾1: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; G) o$ F3 a/ h. u/ }: `
覆盆子醬 150
# G$ ~) i7 H0 _0 p☆夜玥論壇×§透明麥芽糖 50公克
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裝飾2:
* q: q0 I, b3 M' T5 E& s* D3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 150公克 ! U8 u. f L" y& g8 {) ~
果凍粉 10公克
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7 x( `; X1 w" Y8 O& \, `☆夜玥論壇×§【做 法】
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E; D* j9 M6 q& U9 a
8 F$ N4 G5 ?: f$ o4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
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`/ [, B: v7 D6 q# W6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q% l6 H+ W) d k
9 L* r$ W8 F: `8 k2 B5 t7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。
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0 v! D1 J1 J6 N; f% Vds-hk.net【備 註】
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