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[甜品] 紫羅蘭麥芬蛋糕

lilyyu

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1^# 大中小發表於 2009-5-12 22:40 只看該作者

紫羅蘭麥芬蛋糕

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第882個瀏覽者

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1.奶油  100公克 ☆夜玥論壇×§9 k0 L$ ]4 F: q$ n0 k3 |/ h
　糖粉  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H( b5 y0 f( X% c7 L
　鹽  1/2小匙
2.低筋麵粉  100公克
　泡打粉  1/2小匙
  L1 ]* X% V6 n; S$ T$ j3.蛋  2個
4.檸檬皮屑  適量
8 p# q- f  v5 A$ l2 Y0 sds-hk.net　蘭姆酒  10公克
　紫蘿蘭  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U. `9 W, s$ B0 p% B! {" _
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【做　法】
2 K- `( z* f+ F, A4 U, N. Z2 @ds-hk.net1 奶油回復至室溫後，加入糖粉、鹽拌勻打發，再將材料2過篩加入拌勻。
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2 蛋分3次亦加入拌勻。
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3 材料4混合拌勻後，再加入作法(2)材料中拌勻至呈光滑狀，以刮刀刮起麵糊呈三角形垂下狀即可。
0 p) |. J  t& [6 }
4 將麵糊裝入擠花袋中，再擠入布丁杯模型中至8分滿。 ds-hk.net( r8 s2 b. `# E

5 入烤箱以170℃烤約20分鐘即可。

【備　註】
模型內可墊紙或抹油，以利脫模。 . a  X. ]4 z, a5 D6 Q0 |

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唔之咩

高級天使

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2^# 大中小發表於 2009-5-13 00:24 只看該作者

紫蘿蘭...係唔係蘭花的一種???(本人對花唔係好認識...)ds-hk.net4 ~$ H$ l) m1 L' N0 o* Y* Y+ ~1 E% _
但看來好像好深奧...有點做唔到...我試一下....

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LoVeBlibLi

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3^# 大中小發表於 2009-5-13 02:11 只看該作者

我想紫蘿蘭大慨是蘭花的一種吧~
用紫蘿蘭做蛋糕啊@@"很特別呢!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m L# k, g* e9 Q% X
不過看似好鬆脆的啊~(不太喜歡這種bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^+ h3 G/ _: r/ p/ b0 o: Z5 J# F2 ]
我比較喜歡凍餅和慕斯蛋糕(甜甜的

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lilyyu

見習天使長

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4^# 大中小發表於 2009-5-13 04:04 只看該作者

引用:

原帖由 唔之咩 於 2009-5-13 00:24 發表
紫蘿蘭...係唔係蘭花的一種???(本人對花唔係好認識...)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e& X( q: b2 o) Q
但看來好像好深奧...有點做唔到...我試一下....

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紫羅蘭並非蘭花。紫羅蘭屬十字花科，蘭花屬蘭科，是不同的植物。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]5 t6 L# Q6 D% I' H5 a: X

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◎[紫羅蘭]：別稱[紫羅欄花]。英名Stock。原產南歐。/ D2 g  a& Z& h4 r% I0 W
○分類：
' h- Q" ]( ~1 B$ d* Fds-hk.net域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae☆夜玥論壇×§  Z! q* R4 _' Z7 Q( u0 ^% F" j
門：被子植物門 Magnoliophyta
5 c! U7 y0 m. L& G" _綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida☆夜玥論壇×§! Y7 R! L9 Y" m3 ~" a8 [7 X2 ^$ m+ L
目：十字花目(Brassicales)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 A0 x& ~6 N6 `5 T+ C
科：十字花科(Brassicaceae)
屬：紫羅蘭屬(Matthiola)
種：紫羅蘭(Matthiola incana)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X% N+ O# d* ^! R, l8 Z6 F
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※圖1: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ]" I; M9 c( L
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※圖2:
2 h* J9 l0 V) C☆夜玥論壇×§

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※圖3:
; O' O# M7 T6 C# r3 W6 ~ds-hk.net
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※圖4:
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% E/ C; M3 A$ g. w% @4 u: [ds-hk.net
2 a3 c- ~) a4 u" J
※圖5:
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* Y# G6 b, M  ]# |0 ?
紫蘿蘭對喉嚨痛及支氣管炎有很好的療效，常飲可保健呼吸系統，預防傷風感冒，更可治療便秘，消除口氣紫蘿蘭是多年生草本植物，葉片呈星形，花朵則是紫色的小花，顏色很漂亮﹗在歐洲，紫蘿蘭像徵兩情相悅，很受情侶們喜愛﹗
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紫蘿蘭因可減輕呼吸道的發炎，當您在感冒咳嗽時，可以紫蘿蘭花加上菩提子花來沖泡成花茶，當作開水來飲用，會對不適的症狀有所改善.在沖泡紫蘿蘭花茶時也會充滿驚喜的，當剛沖泡好時，茶色會呈現淺紫藍色，跟著隨水溫又會變成淺褐色，若再加入檸檬片，它又會變成粉紅色，充滿了戲劇性呢﹗

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lilyyu

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5^# 大中小發表於 2009-5-13 04:43 只看該作者

引用:

原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 02:11 發表 ☆夜玥論壇×§6 p9 Q. F" M7 @' c @' o
我想紫蘿蘭大慨是蘭花的一種吧~☆夜玥論壇×§% i. [( J5 Q& s
用紫蘿蘭做蛋糕啊@@"很特別呢!!3 |/ B' b% N& J* q
不過看似好鬆脆的啊~(不太喜歡這種
/ j$ X: E% }: K2 s6 R3 Rds-hk.net我比較喜歡凍餅和慕斯蛋糕(甜甜的http://ds-hk.net/images/smilies/onionsmilies/1_%20(27).gif

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紫蘿蘭不是蘭花的一種，
會用紫蘿蘭來做蛋糕，主要是要紫蘿蘭要花香味~~(還不錯聞呦

)
跟一般蛋糕鬆軟度差不多~~~ds-hk.net# g6 E; o6 Q' l- x
☆夜玥論壇×§& E# ^! ]7 E! K7 {
你喜歡軟軟的慕斯蛋糕，那我再找看看，如果有我在PO出來

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LoVeBlibLi

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6^# 大中小發表於 2009-5-13 12:29 只看該作者

版主大大真好人.....
我喜歡軟軟的慕斯蛋糕☆夜玥論壇×§) h3 h% Q. U5 F4 ` N
期待下次的新食譜

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