[西菜] 山藥蕃茄義大利麵〔已檢〕

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【材　 料】
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義大利麵 200公克
) B$ q, G1 t% j  K( B☆夜玥論壇ק新鮮蕃茄 100公克
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; T. S" u9 |1 G3 t9 k大蒜 2瓣
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洋蔥 1/4個 7 X$ q6 K/ U$ d5 r$ q+ G
高湯 200公克 2 e9 P( t/ A8 X" R7 \# a% l
橄欖油 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s# b8 N9 |  }. P7 v$ r. Q
巴西利 20公克 ds-hk.net6 h; L  O' [; X: Q6 {) H+ p% G
胡椒粉 少許 ds-hk.net& H6 S* I4 \3 B9 n2 ~# Q

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【做　 法】
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1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、巴西利切末後備用。
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2. 將山藥削皮後切成粗條狀放入鹽水中浸泡備用。
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3. 將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放入滾水中煮，直到外皮脫落後取出去皮、去籽，並切丁備用。 ds-hk.net0 `/ g$ S0 G" C$ d% W0 _& \* M3 v

$ T' Z6 i  U! S% q' r1 c: s4. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8∼10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 ds-hk.net$ @* X% G5 b; C( w9 v
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5. 平底鍋中倒入橄欖油，放入大蒜末炒香後，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄丁及山藥條略炒一下，再加入高湯、鹽及胡椒粉以中火煮至山藥熟透。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g2 l+ S- s  v: `4 _$ @7 L1 K

' U( G- w, v! ?# w6 x" f( B6. 撈起作法4的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1∼2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。☆夜玥論壇ק/ V6 S  p6 t6 N8 N/ R2 K6 E" j" I