[甜品] 西西里慕斯

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【材　 料】
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紅色慕斯：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, V! r# \$ E: j2 x
吉利丁 15公克 ☆夜玥論壇ק( I1 j/ {# e$ ]
覆盆子泥 117公克
5 o7 Y! g. E6 k9 R細砂糖 64公克 ds-hk.net% b/ m$ m0 Q3 R
鮮奶油 250公克
  r7 ?, G7 w2 v+ o8 v8 E# H8 K白蘭地 20公克
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白色慕斯：
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吉利丁 15公克 ds-hk.net+ u; \2 O; [) u" z  O2 w" ~
鮮奶油 250公克
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綠色慕斯：
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鮮奶油 250公克 ds-hk.net7 @% t1 J7 H1 r( k2 x" X2 z
白蘭地 20公克
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【做　 法】
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4 l# w( V3 g; `9 V) N- u1.分別將三種慕斯材料中的吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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2.分別將三種慕斯材料中的鮮奶油放入乾淨無水鋼盆中，攪拌打發至7分發備用。+ [% C4 D* Z" t1 z5 Q8 F

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4.將作法3連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀，再加入作法2中紅色慕斯的鮮奶油拌勻，最後加入白蘭地拌勻（質地應仍有流性），分別倒入2個水果條模型中（約1/3滿），移入冰箱冷凍約30分鐘至定形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E% `1 r: B' v  @! M! c
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5.將白色慕斯材料中的沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中，以小火拌勻煮沸後，加入作法1中白色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G+ q' F) s8 [% h: d1 ^

! u+ p* S9 L4 l☆夜玥論壇ק6.將作法5連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀，再加入作法2中白色慕斯的鮮奶油拌勻，最後加入白蘭地拌勻（質地應仍有流性），分別倒入作法4水果條模型中（約2/3滿），移入冰箱冷凍約20分鐘至定形。
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7.將綠色慕斯材料中的抹茶粉過篩，與沸水和細砂糖放入乾淨鋼盆中，以小火拌勻煮沸後，加入作法1中綠色慕斯的吉利丁攪拌至溶化。
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8.將作法7連鋼盆放入冰水中浸泡至微稠狀，再加入作法2中綠色慕斯的鮮奶油拌勻，最後加入白蘭地拌勻（質地應仍有流性），分別倒入作法6水果條模型中，移入冰箱冷凍約60分鐘至定形即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k$ V# p  c. G; O* g9 G